L’Eritrea è una nazione ricca di storia, cultura e ottime prelibatezze culinarie che aspettano di essere scoperte. Un itinerario di viaggio in questo paese può abbracciare quattro città principali: Asmara, Keren, Mendefera e Massawa. Asmara è una città con una profonda storia coloniale che ancora oggi è possibile scoprire visitando i suoi edifici in stile Art Deco. È inoltre famosa per le sue eccellenti prelibatezze culinarie. Keren è una città ricca di attrazioni storiche come i resti della fortezza di Debre Sina. È anche un luogo dove è possibile assaggiare piatti tradizionali come il zighinì e il dieh abish. Mendefera è una città che si trova nella parte meridionale dell’Eritrea ed è famosa per le sue bellezze naturali come il lago Shire. Massawa è una città portuale con un ricco patrimonio culturale, come le antiche mura di Massawa e il forte di Dahlak. Durante il tuo viaggio, potrai anche visitare il parco nazionale di Gash-Barka, ricco di fauna selvatica.
In ognuna di queste destinazioni, potrai assaporare i sapori della cucina locale. Tra le specialità dell’Eritrea, ci sono il zighinì, una zuppa di carne di capra e verdure; il dieh abish, una zuppa di pesce; e il teff, una varietà di grano originaria dell’Eritrea. Non dimenticare di assaggiare anche il kitcha fit-fit, una ricetta a base di grano macinato, olio d’oliva, peperoncino e cipolla. Inoltre, puoi anche assaggiare varie bevande tradizionali come il suwa, una bevanda a base di miele fermentato, e la birra locale chiamata Areki.
L’Eritrea è una nazione che offre molte possibilità di scoperta. Un itinerario di viaggio in questa nazione può essere un’esperienza ricca di storia, cultura e buon cibo. Visita le città di Asmara, Keren, Mendefera e Massawa, e scopri tutte le prelibatezze culinarie e le bellezze naturali che questo paese ha da offrire.
